Wegańska kuchnia indyjska – smak, który uczy i zachwyca Wegańska kuchnia indyjska to książka kucharska, która prowadzi krok po kroku przez świat indyjskich smaków – bez zbędnych komplikacji i z dużą dawką inspiracji. Jeśli lubisz dal, curry, chlebki, śniadania na słono oraz egzotyczne desery, znajdziesz tu przepisy dopasowane do domowej kuchni. To propozycja dla osób, …
Koreańska kuchnia wegańska jako opowieść o smaku i rodzinie Koreańska kuchnia wegańska to książka, która pokazuje, że gotowanie może być jednocześnie przygodą kulinarną i czymś znacznie głębszym. Joanne Lee Molinaro przypomina, że najlepsza część każdego przepisu to historia, która stoi za jego powstaniem. Dzięki temu czytelnik nie tylko poznaje nowe techniki i składniki, ale też …
Garnek rzymski, który przenosi kociołkowanie do domowej kuchni Jeśli lubisz gotować „na jednym ogniu” i cenisz domowe zapachy, które rozchodzą się po całym mieszkaniu, ten tytuł od razu brzmi jak zaproszenie do wspólnego biesiadowania. Garnek rzymski. 80 zdrowych i pysznych przepisów to propozycja dla tych, którzy chcą przyrządzać jednogarnkowe dania przez cały rok: od mięsnych …
Makarony, które robi się szybko — i je lubi każdy Makarony. Pyszne, proste i zakręcone – Opracowanie zbiorowe to książka dla tych, którzy chcą jeść smacznie bez liczenia godzin w kuchni. Makaron od lat cieszy się niesłabnącą popularnością, bo daje ogrom możliwości: można go łączyć z klasycznymi sosami, warzywami, ziołami, a także z mięsem i …
Wędzenie ryb: domowe rarytasy bez przydomowej wędzarni Wędzone ryby potrafią zaskoczyć intensywnością aromatu i delikatnością mięsa — szczególnie wtedy, gdy zjesz je jeszcze ciepłe, prosto z dymu. To właśnie ten charakterystyczny zapach sprawia, że przy wędzarniach nad morzem i na jeziorach często tworzą się kolejki. Jeśli jednak marzysz o podobnych smakach również w swojej kuchni, …